Okra Curry(オクラカレー)
◆用意する材料
・オクラ 200g
・玉ねぎ 1/4個
・トマト 中の半分
・塩 3g(小さじ半分)
・水 大さじ2杯
・サラダ油 大さじ1杯
◆スリランカでは、ライスを囲むように色々な種類のカレーや副菜を添えて食べますので、
それぞれの量が少量です。
日本のご家庭で食べるカレーのイメージですと、スリランカでは4人前の量でも、実際には2人前の量として考えていただいた方がいいかと思います。
◆カレー組み合わせ
スリランカ本場では、茄子カレーと一緒にチキンカレー、ココナツサンボーラ盛り付けて食べて頂くとよりスリランカ風をお楽しみいただけます。
内容物:アムトュナパハ、ココナッツパウダー、モルディブフィッシュ、ターメリック、カレーリーフ、チリピース、フェヌグリーク
原産国:スリランカ
加工者:Thunapaha
賞味期限:2023年07月01日(この賞味期限以降の商品が届く場合もあります。)
Customer reviews
3 reviews for Okra Curry(オクラカレー)
トゥナパハ様のスパイスカレーキット
気になっていたオクラカレー!
スパイスを入れる時点でお料理で久し振り!!どんな仕上がりになるか楽しみでワクワクし楽しみでならなかった!!
ほんとに簡単でおいしくて!!
すぐ出来あがるのも嬉しぃ!
単品で作り夫婦で完食いたしました。
オクラ好きなので、気になって購入しました。オクラの、ネバネバがスパイスとココナッツミルクと合ってすっごく美味しくてハマりました!また、購入します!
(verified owner)
オクラとココナッツの絶妙なバランスがマッチしてて美味しかったです。
辛さもマイルドなのでお子様にも人気になるかと思います。
調理も時短であっという間にできるのが嬉しいです♡
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