Potato Fried Curry (ポテト炒めカレー)
◆用意する材料
・じゃがいも 400g~450g
・玉ねぎ1個半 薄切り
・ピーマン1個 千切り
・塩 小さじ1杯半
・サラダ油 大さじ2杯
・お湯 40ml
◆スリランカでは、ライスを囲むように色々な種類のカレーや副菜を添えて食べますので、
それぞれの量が少量です。
日本のご家庭で食べるカレーのイメージですと、スリランカでは4人前の量でも、実際には2人前の量として考えていただいた方がいいかと思います。
◆カレー組み合わせ
スリランカ本場では、ポテト炒めカレーと一緒にダールカレー、ココナツサンボーラ盛り付けて食べて頂くとよりスリランカ風をお楽しみいただけます。
内容物:ターメリック、ブラックペッパー、クローブ、カルダモンシード、シナモンスティック、タマリンド、カレーリーフ、モルディブフィッシュ
原産国:スリランカ
加工者:Thunapaha
賞味期限:2022年11月30日(この賞味期限以降の商品が届く場合もあります。)
Customer reviews
12 reviews for Potato Fried Curry (ポテト炒めカレー)
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少しピリ辛でした!辛いのが苦手ですが
ケチャップ付けて食べたら美味しかったです!
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味変で、カレーと一緒に食べるととても楽しめます。
私はお酒を飲むので、日本人の馴染みのあるジャーマンポテトみたいな感じの少しピリ辛なバージョンで最高のオツマミとして食べてます。
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簡単に作れてとっても美味しいです!
ジャガイモの炒め物ってあまり日本ではないので作るのもとてもたのしかったです。
タマリンドの甘酸っぱさがアクセントになってビールにもワインにも合う。
美味しかった。
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とてもわかりやすいレシピで、そして簡単に作れました!
ピリ辛で、ビールが進みそう…おつまみにも良いカレーだと思います。
とても美味しくて、リピートしたいスパイスセットです。
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ポスト炒めとあるだけに、カレーというより日本ではおかずの部類だと思います。
ピリ辛具合がとても美味しく、一袋じゃとても足りなかったです^^
何度もリピしたくなる商品です。
男性でもレシピがあるので簡単に
調理できます。
少しピリ辛ですが、ジャガイモと
スパイスだけで美味しい料理が
出来ました。
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ご飯のおかずに作りました。
ピリ辛で少し酸味もあって、ご飯のおかずとしても、もちろん合いますが、お酒を飲む方にはおつまみにとても良さそうです♪thunapahaさんのレシピはどれも簡単で短時間で作れるところも良いですね!美味しかったです☺︎
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副菜として食べてみました。
たまねぎを炒めた甘みに、カレーコーティングされたポテトを一緒に食べるとちょうど良い辛さで美味しかったです。
量もあるのでホームパーティなどの一品にしても良いかと思います。
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晩ご飯のおかずにポテト炒め作りました。パクパク食べてましたよ〜。ケチャップをつけて食べると、また違って美味しいと聞いて試したら、ケチャップ、、、合います♡大満足でした。
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thunapahaさんのスパイスセットは、ほんとに美味しくて簡単に作れるのが、料理の苦手な私でもストレスなく作れました!!ポテト炒めカレーは凄くごはんが進んでクセになる味です♡
ポテトサラダなどジャガイモを煮る料理を作るときに、こちらのセットを持っていれば簡単に一品おかずを作ることができます。
冷めても美味しいです。単体でお酒のアテにも、普段いただく食事のおかずにもいいと思います。
カレーリーフは乾燥のものが入っていますが、生を用意すればなおよしです!
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