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タイトル | Cumin (クミン) | Fish Curry (フィッシュカレー) | Cloves (クローブ) | Coconut Sambol (ココナッツサンボル) | Okra Curry(オクラカレー) | Papadam (パパダン) | Dhal Curry (ダールカレー) | Thunapahaお試しセット! |
価格 | ¥410 税込 | ¥870 税込 | ¥410 税込 | ¥790 税込 | ¥700 税込 | ¥420 税込 | ¥880 税込 | ¥1,200 税込 |
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説明 |
世界各地で、肉や野菜料理、煮込み料理、炒めもの、パン、チーズなどに広く用いられています。調理の最初に、油に香りを引き出して使う方法としてもよく使われています。カレーをはじめ、じゃがいもやカリフラワー、根菜の炒め物にもよく合います。ぜひお試しください! |
■メカジキマグロを12種類のスパイスを使いココナッツミルクとゴラカ(木の実を乾燥させ、薫製させたもの)と一緒に煮込みました!少しピリ辛で酸味が効いたクセになるフィッシュカレー!スプーンが止まらなくなる美味しさです~お酒のお供にもオススメですよ~ ・スリランカオリジナルスパイスセット |
香りも味も強いクローブですが、カレーやチャイなどを作る時に、他のスパイスと混ぜ合わせることにより、まろやかになります。 |
■ ココナッツのスリランカふりかけ ・スリランカオリジナルスパイスセット |
■ スリランカの定番メニュー!夏野菜の魅力を引き出したシンプルで美味しいオクラカレー!オクラの粘みがスパイスとココナッツミルクをまとめてくれ一度食べたらやみつきになっちゃいますよ! ・スリランカオリジナルスパイスセット |
「パパダン」は豆の粉で作ったポテトチップスのようなもの。ほんのり塩が効いていて細かく砕いてカレーと一緒に食べるとサクサクのふりかけ感覚で美味しいです! 作り方は、パパダンをハサミで4等分に切り熱した油に10秒揚げキツネ色になったら完成です。 ・大人のおつまみにも大人気です! ・お子様の、おやつにも! |
■ スリランカでは、代表的なダールカレー ・スリランカオリジナルスパイスセット |
Thunapahaお得なお試しセット! 「thunapahaお試しセット」 ・thunapahaの味が気になる方
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Availability | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ |
価格 | ¥410 税込 | ¥870 税込 | ¥410 税込 | ¥790 税込 | ¥700 税込 | ¥420 税込 | ¥880 税込 | ¥1,200 税込 |
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