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Papadam
trial kit
coconut powder
coconut powder_1
タイトル Chilli Pieces (チリピース) Turmeric Powder(ターメリック パウダー) Curry Powder (カレーパウダー) Cinnamon (シナモン) Papadam (パパダン) Thunapaha Eco bagエコバック Fish Curry (フィッシュカレー) Coconut Sambol (ココナッツサンボル) Dhal Curry (ダールカレー) Thunapahaお試しセット! Goraka(ゴラカ) Coconut Powder(ココナッツパウダー) Cumin (クミン) Mustad Seeds (マスタードシード) Chilli Powder (チリパウダー) Coconut Fine(ココナッツファイン) Potato Fried Curry (ポテト炒めカレー) Chicken Curry (チキンカレー)
価格 ¥410 税込 ¥410 税込 ¥410 税込 ¥520 税込 ¥420 税込 ¥500 税込 ¥870 税込 ¥790 税込 ¥880 税込 ¥1,200 税込 ¥350 税込 ¥450 税込 ¥410 税込 ¥380 税込 ¥410 税込 ¥450 税込 ¥790 税込 ¥880 税込
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説明

乾燥させた赤唐辛子を荒く挽いたもの。 スリランカ料理には欠かせない辛み付けのスパイスです。

日本名は「うこん」カレーに代表されるように、料理を黄色に色付ける働きをします。

万能のスパイスミックス!基本のカレーにも、いつもの料理のスパイスとしても使えます。

煮込み料理に入れたり、粉末状のものを飲み物に入れたりすることで楽しむことができます。

「パパダン」は豆の粉で作ったポテトチップスのようなもの。ほんのり塩が効いていて細かく砕いてカレーと一緒に食べるとサクサクのふりかけ感覚で美味しいです!

作り方は、パパダンをハサミで4等分に切り熱した油に10秒揚げキツネ色になったら完成です。

・大人のおつまみにも大人気です!

・お子様の、おやつにも!

Thunapahaのロゴ入りエコバック

・普段のお買い物に!
 ビーチに、アウトドア、ヨガやスポーツにも幅広く使えますよ~~

・インテリアにも!

■メカジキマグロを12種類のスパイスを使いココナッツミルクとゴラカ(木の実を乾燥させ、薫製させたもの)と一緒に煮込みました!少しピリ辛で酸味が効いたクセになるフィッシュカレー!スプーンが止まらなくなる美味しさです~お酒のお供にもオススメですよ~

・スリランカオリジナルスパイスセット
・4人前
・レシピ付
・ヘルシーさが人気
・さまざまなカレーを盛り付けて混ぜて食べてね

■ ココナッツのスリランカふりかけ
カレー以外にも、パンにサンドしたり、サラダにかけたり、アレンジ無限大!!

・スリランカオリジナルスパイスセット
・4人前
・レシピ付
・ヘルシーさが人気
・さまざまなカレーを盛り付けて混ぜて食べてね

■ スリランカでは、代表的なダールカレー
レンズ豆を煮込むことで、ふわふわな柔らかい食感になります。スリランカの鰹節(モルディブフィッシュ)のうまみが効いた、まろやかカレー!

・スリランカオリジナルスパイスセット
・4人前
・レシピ付
・ヘルシーさが人気
・さまざまなカレーを盛り付けて混ぜて食べてね

Thunapahaお得なお試しセット!

「thunapahaお試しセット」
はじめましてのお客様も、リピートのお客様も是非お試しいただけますと嬉しいです!

・thunapahaの味が気になる方
⁡・スリランカカレーを作ってみたい方⁡・親子クッキング⁡・プレゼント・バーベキュー・アウトドアに!!

 

ゴラカとはスリランカ料理に使うスパイスです。別名「ガルシニア」とも呼ばれていて酸味の強い果実を干したものです!魚やポークカレーやエビの炒めもの、魚の煮物などの家庭料理に使用します。

・魚の臭み取り

・酸味を加える食材

・ダイエット効果

スリランカ産!ココナッツパウダー!

・料理はもちろん、お菓子作りにも

世界各地で、肉や野菜料理、煮込み料理、炒めもの、パン、チーズなどに広く用いられています。調理の最初に、油に香りを引き出して使う方法としてもよく使われています。カレーをはじめ、じゃがいもやカリフラワー、根菜の炒め物にもよく合います。ぜひお試しください!

カレーや炒め物、煮物・ソテー・ピクルス・ソース…さまざまな料理をひと味違う仕上がりにしてくれる「マスタードシード」。深まる味わいと、広がる香りです。

唐辛子粉末

スリランカ産!ココナッツファイン!

・スリランカ料理に、お菓子作りに

・ダイエットにもオススメですよ

■ スパイスで、ポテトを炒め上げる汁気のないカレー。そのまま、おかずや、おつまみとしても!

・スリランカオリジナルスパイスセット
・4人前
・レシピ付
・ヘルシーさが人気
・さまざまなカレーを盛り付けて混ぜて食べてね

■みんな大好きチキンカレー!
トゥナパハの中でも1番多くのスパイスを使っています。スパイスがしっかりと染み込んだ鶏肉が絶品なチキンカレー

・スリランカオリジナルスパイスセット
・4人前
・レシピ付き
・ヘルシーさが人気
・さまざまなカレーを盛り付けて混ぜて食べてね

Availability 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ
価格 ¥410 税込 ¥410 税込 ¥410 税込 ¥520 税込 ¥420 税込 ¥500 税込 ¥870 税込 ¥790 税込 ¥880 税込 ¥1,200 税込 ¥350 税込 ¥450 税込 ¥410 税込 ¥380 税込 ¥410 税込 ¥450 税込 ¥790 税込 ¥880 税込
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