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| タイトル | Eggplant Curry (ナスカレー) | Maldive Fish (モルディブフィッシュ ) | Chicken Curry (チキンカレー) | Curry Powder (カレーパウダー) | Coconut Sambol (ココナッツサンボル) | Radish Curry (大根カレー) | Dhal Curry (ダールカレー) | Cinnamon (シナモン) | Papadam (パパダン) |
| 価格 | ¥700 税込 | ¥520 税込 | ¥880 税込 | ¥410 税込 | ¥790 税込 | ¥750 税込 | ¥880 税込 | ¥520 税込 | ¥420 税込 |
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| 説明 |
■ 夏野菜の代表ナスをゴロっと入れたカレー ・スリランカオリジナルスパイスセット |
生のカツオを塩水で煮て、日本の生利節とおなじものをつくり、これを燻煙してから、何日間もかけて天日乾燥して製造した、日本の荒節とおなじものがモルディブフィッシュである。出汁を取るという使い方でなく、旨みを加える調味料、時には素材として使われます。 |
■みんな大好きチキンカレー！ ・スリランカオリジナルスパイスセット |
万能のスパイスミックス！基本のカレーにも、いつもの料理のスパイスとしても使えます。 |
■ ココナッツのスリランカふりかけ ・スリランカオリジナルスパイスセット |
■ 日本で口なじみのある大根で作るヘルシーで優しいほっこりカレー。女性に大人気！ ・スリランカオリジナルスパイスセット |
■ スリランカでは、代表的なダールカレー ・スリランカオリジナルスパイスセット |
煮込み料理に入れたり、粉末状のものを飲み物に入れたりすることで楽しむことができます。 |
「パパダン」は豆の粉で作ったポテトチップスのようなもの。ほんのり塩が効いていて細かく砕いてカレーと一緒に食べるとサクサクのふりかけ感覚で美味しいです！ 作り方は、パパダンをハサミで4等分に切り熱した油に10秒揚げキツネ色になったら完成です。 ・大人のおつまみにも大人気です！ ・お子様の、おやつにも！ |
| Availability | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ |
| 価格 | ¥700 税込 | ¥520 税込 | ¥880 税込 | ¥410 税込 | ¥790 税込 | ¥750 税込 | ¥880 税込 | ¥520 税込 | ¥420 税込 |
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