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タイトル | Dhal Curry (ダールカレー) | Cumin (クミン) | Okra Curry(オクラカレー) | Papadam (パパダン) | Roast Curry Powder (ローストカレーパウダー) | Cloves (クローブ) | Fish Curry (フィッシュカレー) | Coconut Fine(ココナッツファイン) | Goraka(ゴラカ) | Thunapahaお試しセット! | Thunapaha Eco bagエコバック | Eggplant Curry (ナスカレー) | Chicken Curry (チキンカレー) | Curry Powder (カレーパウダー) | Black Pepper Powder (ブラックペッパーパウダー) | Mustad Seeds (マスタードシード) |
価格 | ¥880 税込 | ¥410 税込 | ¥700 税込 | ¥420 税込 | ¥410 税込 | ¥410 税込 | ¥870 税込 | ¥450 税込 | ¥350 税込 | ¥1,200 税込 | ¥500 税込 | ¥700 税込 | ¥880 税込 | ¥410 税込 | ¥410 税込 | ¥380 税込 |
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説明 |
■ スリランカでは、代表的なダールカレー ・スリランカオリジナルスパイスセット |
世界各地で、肉や野菜料理、煮込み料理、炒めもの、パン、チーズなどに広く用いられています。調理の最初に、油に香りを引き出して使う方法としてもよく使われています。カレーをはじめ、じゃがいもやカリフラワー、根菜の炒め物にもよく合います。ぜひお試しください! |
■ スリランカの定番メニュー!夏野菜の魅力を引き出したシンプルで美味しいオクラカレー!オクラの粘みがスパイスとココナッツミルクをまとめてくれ一度食べたらやみつきになっちゃいますよ! ・スリランカオリジナルスパイスセット |
「パパダン」は豆の粉で作ったポテトチップスのようなもの。ほんのり塩が効いていて細かく砕いてカレーと一緒に食べるとサクサクのふりかけ感覚で美味しいです! 作り方は、パパダンをハサミで4等分に切り熱した油に10秒揚げキツネ色になったら完成です。 ・大人のおつまみにも大人気です! ・お子様の、おやつにも! |
スリランカでは欠かせない焙煎させた肉料理に使われているローストカレーパウダーです。 |
香りも味も強いクローブですが、カレーやチャイなどを作る時に、他のスパイスと混ぜ合わせることにより、まろやかになります。 |
■メカジキマグロを12種類のスパイスを使いココナッツミルクとゴラカ(木の実を乾燥させ、薫製させたもの)と一緒に煮込みました!少しピリ辛で酸味が効いたクセになるフィッシュカレー!スプーンが止まらなくなる美味しさです~お酒のお供にもオススメですよ~ ・スリランカオリジナルスパイスセット |
スリランカ産!ココナッツファイン! ・スリランカ料理に、お菓子作りに ・ダイエットにもオススメですよ |
ゴラカとはスリランカ料理に使うスパイスです。別名「ガルシニア」とも呼ばれていて酸味の強い果実を干したものです!魚やポークカレーやエビの炒めもの、魚の煮物などの家庭料理に使用します。 ・魚の臭み取り ・酸味を加える食材 ・ダイエット効果 |
Thunapahaお得なお試しセット! 「thunapahaお試しセット」 ・thunapahaの味が気になる方
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Thunapahaのロゴ入りエコバック ・普段のお買い物に! ・インテリアにも! |
■ 夏野菜の代表ナスをゴロっと入れたカレー ・スリランカオリジナルスパイスセット |
■みんな大好きチキンカレー! ・スリランカオリジナルスパイスセット |
万能のスパイスミックス!基本のカレーにも、いつもの料理のスパイスとしても使えます。 |
熟す前のこしょうの果実を摘みとり、天日乾燥させたものです。野性的でさわやかな香りと、ピリッとした強い辛みが特徴です。 |
カレーや炒め物、煮物・ソテー・ピクルス・ソース…さまざまな料理をひと味違う仕上がりにしてくれる「マスタードシード」。深まる味わいと、広がる香りです。 |
Availability | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ |
価格 | ¥880 税込 | ¥410 税込 | ¥700 税込 | ¥420 税込 | ¥410 税込 | ¥410 税込 | ¥870 税込 | ¥450 税込 | ¥350 税込 | ¥1,200 税込 | ¥500 税込 | ¥700 税込 | ¥880 税込 | ¥410 税込 | ¥410 税込 | ¥380 税込 |
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