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タイトル | Potato Fried Curry (ポテト炒めカレー) | Okra Curry(オクラカレー) | Curry Powder (カレーパウダー) | Black Pepper Powder (ブラックペッパーパウダー) | Chilli Pieces (チリピース) | Roast Curry Powder (ローストカレーパウダー) | Cardamom (カルダモン) | Radish Curry (大根カレー) | Cloves (クローブ) | Maldive Fish (モルディブフィッシュ ) | Coconut Powder(ココナッツパウダー) |
価格 | ¥790 税込 | ¥700 税込 | ¥410 税込 | ¥410 税込 | ¥410 税込 | ¥410 税込 | ¥410 税込 | ¥750 税込 | ¥410 税込 | ¥520 税込 | ¥450 税込 |
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説明 |
■ スパイスで、ポテトを炒め上げる汁気のないカレー。そのまま、おかずや、おつまみとしても! ・スリランカオリジナルスパイスセット |
■ スリランカの定番メニュー!夏野菜の魅力を引き出したシンプルで美味しいオクラカレー!オクラの粘みがスパイスとココナッツミルクをまとめてくれ一度食べたらやみつきになっちゃいますよ! ・スリランカオリジナルスパイスセット |
万能のスパイスミックス!基本のカレーにも、いつもの料理のスパイスとしても使えます。 |
熟す前のこしょうの果実を摘みとり、天日乾燥させたものです。野性的でさわやかな香りと、ピリッとした強い辛みが特徴です。 |
乾燥させた赤唐辛子を荒く挽いたもの。 スリランカ料理には欠かせない辛み付けのスパイスです。 |
スリランカでは欠かせない焙煎させた肉料理に使われているローストカレーパウダーです。 |
ハーブとレモンを掛け合わせたような上品で独特な香りが特徴です。カレー料理やデザートの香りづけ、アーユルヴェーダでは人々の身体を癒やす生薬として、今現在も使われています。 |
■ 日本で口なじみのある大根で作るヘルシーで優しいほっこりカレー。女性に大人気! ・スリランカオリジナルスパイスセット |
香りも味も強いクローブですが、カレーやチャイなどを作る時に、他のスパイスと混ぜ合わせることにより、まろやかになります。 |
生のカツオを塩水で煮て、日本の生利節とおなじものをつくり、これを燻煙してから、何日間もかけて天日乾燥して製造した、日本の荒節とおなじものがモルディブフィッシュである。出汁を取るという使い方でなく、旨みを加える調味料、時には素材として使われます。 |
スリランカ産!ココナッツパウダー! ・料理はもちろん、お菓子作りにも |
Availability | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ |
価格 | ¥790 税込 | ¥700 税込 | ¥410 税込 | ¥410 税込 | ¥410 税込 | ¥410 税込 | ¥410 税込 | ¥750 税込 | ¥410 税込 | ¥520 税込 | ¥450 税込 |
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