Compare products

 
 
  削除 x 削除 x 削除 x 削除 x 削除 x 削除 x 削除 x 削除 x 削除 x 削除 x 削除 x 削除 x 削除 x 削除 x 削除 x 削除 x 削除 x 削除 x 削除 x 削除 x
trial kit
Papadam
coconut powder
coconut powder_1
タイトル Chilli Pieces (チリピース) Chicken Curry (チキンカレー) Eggplant Curry (ナスカレー) Thunapahaお試しセット! Black Pepper Powder (ブラックペッパーパウダー) Roast Curry Powder (ローストカレーパウダー) Goraka(ゴラカ) Papadam (パパダン) Coconut Powder(ココナッツパウダー) Okra Curry(オクラカレー) Chilli Powder (チリパウダー) Coconut Fine(ココナッツファイン) Maldive Fish (モルディブフィッシュ ) Cinnamon (シナモン) Cloves (クローブ) Fish Curry (フィッシュカレー) Coconut Sambol (ココナッツサンボル) Mustad Seeds (マスタードシード) Curry Powder (カレーパウダー) Dhal Curry (ダールカレー)
価格 ¥410 税込 ¥880 税込 ¥700 税込 ¥1,200 税込 ¥410 税込 ¥410 税込 ¥350 税込 ¥420 税込 ¥450 税込 ¥700 税込 ¥410 税込 ¥450 税込 ¥520 税込 ¥520 税込 ¥410 税込 ¥870 税込 ¥790 税込 ¥380 税込 ¥410 税込 ¥880 税込
カートに追加
説明

乾燥させた赤唐辛子を荒く挽いたもの。 スリランカ料理には欠かせない辛み付けのスパイスです。

■みんな大好きチキンカレー!
トゥナパハの中でも1番多くのスパイスを使っています。スパイスがしっかりと染み込んだ鶏肉が絶品なチキンカレー

・スリランカオリジナルスパイスセット
・4人前
・レシピ付き
・ヘルシーさが人気
・さまざまなカレーを盛り付けて混ぜて食べてね

■ 夏野菜の代表ナスをゴロっと入れたカレー
ココナッツミルクのまろやかさとタマリンドの酸味がクセになるさっぱりカレー!

・スリランカオリジナルスパイスセット
・4人前
・レシピ付
・ヘルシーさが人気
・さまざまなカレーを盛り付けて混ぜて食べてね

Thunapahaお得なお試しセット!

「thunapahaお試しセット」
はじめましてのお客様も、リピートのお客様も是非お試しいただけますと嬉しいです!

・thunapahaの味が気になる方
⁡・スリランカカレーを作ってみたい方⁡・親子クッキング⁡・プレゼント・バーベキュー・アウトドアに!!

 

熟す前のこしょうの果実を摘みとり、天日乾燥させたものです。野性的でさわやかな香りと、ピリッとした強い辛みが特徴です。

スリランカでは欠かせない焙煎させた肉料理に使われているローストカレーパウダーです。

ゴラカとはスリランカ料理に使うスパイスです。別名「ガルシニア」とも呼ばれていて酸味の強い果実を干したものです!魚やポークカレーやエビの炒めもの、魚の煮物などの家庭料理に使用します。

・魚の臭み取り

・酸味を加える食材

・ダイエット効果

「パパダン」は豆の粉で作ったポテトチップスのようなもの。ほんのり塩が効いていて細かく砕いてカレーと一緒に食べるとサクサクのふりかけ感覚で美味しいです!

作り方は、パパダンをハサミで4等分に切り熱した油に10秒揚げキツネ色になったら完成です。

・大人のおつまみにも大人気です!

・お子様の、おやつにも!

スリランカ産!ココナッツパウダー!

・料理はもちろん、お菓子作りにも

■ スリランカの定番メニュー!夏野菜の魅力を引き出したシンプルで美味しいオクラカレー!オクラの粘みがスパイスとココナッツミルクをまとめてくれ一度食べたらやみつきになっちゃいますよ!

・スリランカオリジナルスパイスセット
・4人前
・レシピ付き
・ヘルシーさが人気
・さまざまなカレーを盛り付けて混ぜて食べてください

唐辛子粉末

スリランカ産!ココナッツファイン!

・スリランカ料理に、お菓子作りに

・ダイエットにもオススメですよ

生のカツオを塩水で煮て、日本の生利節とおなじものをつくり、これを燻煙してから、何日間もかけて天日乾燥して製造した、日本の荒節とおなじものがモルディブフィッシュである。出汁を取るという使い方でなく、旨みを加える調味料、時には素材として使われます。

煮込み料理に入れたり、粉末状のものを飲み物に入れたりすることで楽しむことができます。

香りも味も強いクローブですが、カレーやチャイなどを作る時に、他のスパイスと混ぜ合わせることにより、まろやかになります。

■メカジキマグロを12種類のスパイスを使いココナッツミルクとゴラカ(木の実を乾燥させ、薫製させたもの)と一緒に煮込みました!少しピリ辛で酸味が効いたクセになるフィッシュカレー!スプーンが止まらなくなる美味しさです~お酒のお供にもオススメですよ~

・スリランカオリジナルスパイスセット
・4人前
・レシピ付
・ヘルシーさが人気
・さまざまなカレーを盛り付けて混ぜて食べてね

■ ココナッツのスリランカふりかけ
カレー以外にも、パンにサンドしたり、サラダにかけたり、アレンジ無限大!!

・スリランカオリジナルスパイスセット
・4人前
・レシピ付
・ヘルシーさが人気
・さまざまなカレーを盛り付けて混ぜて食べてね

カレーや炒め物、煮物・ソテー・ピクルス・ソース…さまざまな料理をひと味違う仕上がりにしてくれる「マスタードシード」。深まる味わいと、広がる香りです。

万能のスパイスミックス!基本のカレーにも、いつもの料理のスパイスとしても使えます。

■ スリランカでは、代表的なダールカレー
レンズ豆を煮込むことで、ふわふわな柔らかい食感になります。スリランカの鰹節(モルディブフィッシュ)のうまみが効いた、まろやかカレー!

・スリランカオリジナルスパイスセット
・4人前
・レシピ付
・ヘルシーさが人気
・さまざまなカレーを盛り付けて混ぜて食べてね

Availability 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ
価格 ¥410 税込 ¥880 税込 ¥700 税込 ¥1,200 税込 ¥410 税込 ¥410 税込 ¥350 税込 ¥420 税込 ¥450 税込 ¥700 税込 ¥410 税込 ¥450 税込 ¥520 税込 ¥520 税込 ¥410 税込 ¥870 税込 ¥790 税込 ¥380 税込 ¥410 税込 ¥880 税込
カートに追加