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| タイトル | Chilli Pieces (チリピース) | Papadam (パパダン) | Eggplant Curry (ナスカレー) | Curry Powder (カレーパウダー) | Potato Fried Curry (ポテト炒めカレー) | Turmeric Powder（ターメリック パウダー） | Fish Curry (フィッシュカレー) | Maldive Fish (モルディブフィッシュ ) | Black Pepper Powder (ブラックペッパーパウダー) | Cardamom (カルダモン) | Goraka（ゴラカ） | Chicken Curry (チキンカレー) | Roast Curry Powder (ローストカレーパウダー) | Okra Curry（オクラカレー） | Thunapaha Eco bagエコバック | Coconut Fine（ココナッツファイン） |
| 価格 | ¥410 税込 | ¥420 税込 | ¥700 税込 | ¥410 税込 | ¥790 税込 | ¥410 税込 | ¥870 税込 | ¥520 税込 | ¥410 税込 | ¥410 税込 | ¥350 税込 | ¥880 税込 | ¥410 税込 | ¥700 税込 | ¥500 税込 | ¥450 税込 |
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| 説明 |
乾燥させた赤唐辛子を荒く挽いたもの。 スリランカ料理には欠かせない辛み付けのスパイスです。 |
「パパダン」は豆の粉で作ったポテトチップスのようなもの。ほんのり塩が効いていて細かく砕いてカレーと一緒に食べるとサクサクのふりかけ感覚で美味しいです！ 作り方は、パパダンをハサミで4等分に切り熱した油に10秒揚げキツネ色になったら完成です。 ・大人のおつまみにも大人気です！ ・お子様の、おやつにも！ |
■ 夏野菜の代表ナスをゴロっと入れたカレー ・スリランカオリジナルスパイスセット |
万能のスパイスミックス！基本のカレーにも、いつもの料理のスパイスとしても使えます。 |
■ スパイスで、ポテトを炒め上げる汁気のないカレー。そのまま、おかずや、おつまみとしても！ ・スリランカオリジナルスパイスセット |
日本名は「うこん」カレーに代表されるように、料理を黄色に色付ける働きをします。 |
■メカジキマグロを12種類のスパイスを使いココナッツミルクとゴラカ（木の実を乾燥させ、薫製させたもの）と一緒に煮込みました！少しピリ辛で酸味が効いたクセになるフィッシュカレー！スプーンが止まらなくなる美味しさです～お酒のお供にもオススメですよ～ ・スリランカオリジナルスパイスセット |
生のカツオを塩水で煮て、日本の生利節とおなじものをつくり、これを燻煙してから、何日間もかけて天日乾燥して製造した、日本の荒節とおなじものがモルディブフィッシュである。出汁を取るという使い方でなく、旨みを加える調味料、時には素材として使われます。 |
熟す前のこしょうの果実を摘みとり、天日乾燥させたものです。野性的でさわやかな香りと、ピリッとした強い辛みが特徴です。 |
ハーブとレモンを掛け合わせたような上品で独特な香りが特徴です。カレー料理やデザートの香りづけ、アーユルヴェーダでは人々の身体を癒やす生薬として、今現在も使われています。 |
ゴラカとはスリランカ料理に使うスパイスです。別名「ガルシニア」とも呼ばれていて酸味の強い果実を干したものです！魚やポークカレーやエビの炒めもの、魚の煮物などの家庭料理に使用します。 ・魚の臭み取り ・酸味を加える食材 ・ダイエット効果 |
■みんな大好きチキンカレー！ ・スリランカオリジナルスパイスセット |
スリランカでは欠かせない焙煎させた肉料理に使われているローストカレーパウダーです。 |
■ スリランカの定番メニュー！夏野菜の魅力を引き出したシンプルで美味しいオクラカレー！オクラの粘みがスパイスとココナッツミルクをまとめてくれ一度食べたらやみつきになっちゃいますよ！ ・スリランカオリジナルスパイスセット |
Thunapahaのロゴ入りエコバック ・普段のお買い物に！ ・インテリアにも！ |
スリランカ産！ココナッツファイン！ ・スリランカ料理に、お菓子作りに ・ダイエットにもオススメですよ |
| Availability | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ |
| 価格 | ¥410 税込 | ¥420 税込 | ¥700 税込 | ¥410 税込 | ¥790 税込 | ¥410 税込 | ¥870 税込 | ¥520 税込 | ¥410 税込 | ¥410 税込 | ¥350 税込 | ¥880 税込 | ¥410 税込 | ¥700 税込 | ¥500 税込 | ¥450 税込 |
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