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| タイトル | Thunapaha Eco bagエコバック | Cumin (クミン) | Coconut Fine（ココナッツファイン） | Goraka（ゴラカ） | Potato Fried Curry (ポテト炒めカレー) | Okra Curry（オクラカレー） | Thunapahaお試しセット! | Mustad Seeds (マスタードシード) | Eggplant Curry (ナスカレー) | Cardamom (カルダモン) | Radish Curry (大根カレー) | Curry Powder (カレーパウダー) | Chilli Powder (チリパウダー) | Black Pepper Powder (ブラックペッパーパウダー) | Cloves (クローブ) | Cinnamon (シナモン) | Maldive Fish (モルディブフィッシュ ) | Roast Curry Powder (ローストカレーパウダー) |
| 価格 | ¥500 税込 | ¥410 税込 | ¥450 税込 | ¥350 税込 | ¥790 税込 | ¥700 税込 | ¥1,200 税込 | ¥380 税込 | ¥700 税込 | ¥410 税込 | ¥750 税込 | ¥410 税込 | ¥410 税込 | ¥410 税込 | ¥410 税込 | ¥520 税込 | ¥520 税込 | ¥410 税込 |
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| 説明 |
Thunapahaのロゴ入りエコバック ・普段のお買い物に！ ・インテリアにも！ |
世界各地で、肉や野菜料理、煮込み料理、炒めもの、パン、チーズなどに広く用いられています。調理の最初に、油に香りを引き出して使う方法としてもよく使われています。カレーをはじめ、じゃがいもやカリフラワー、根菜の炒め物にもよく合います。ぜひお試しください！ |
スリランカ産！ココナッツファイン！ ・スリランカ料理に、お菓子作りに ・ダイエットにもオススメですよ |
ゴラカとはスリランカ料理に使うスパイスです。別名「ガルシニア」とも呼ばれていて酸味の強い果実を干したものです！魚やポークカレーやエビの炒めもの、魚の煮物などの家庭料理に使用します。 ・魚の臭み取り ・酸味を加える食材 ・ダイエット効果 |
■ スパイスで、ポテトを炒め上げる汁気のないカレー。そのまま、おかずや、おつまみとしても！ ・スリランカオリジナルスパイスセット |
■ スリランカの定番メニュー！夏野菜の魅力を引き出したシンプルで美味しいオクラカレー！オクラの粘みがスパイスとココナッツミルクをまとめてくれ一度食べたらやみつきになっちゃいますよ！ ・スリランカオリジナルスパイスセット |
Thunapahaお得なお試しセット！ 「thunapahaお試しセット」 ・thunapahaの味が気になる方
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カレーや炒め物、煮物・ソテー・ピクルス・ソース…さまざまな料理をひと味違う仕上がりにしてくれる「マスタードシード」。深まる味わいと、広がる香りです。 |
■ 夏野菜の代表ナスをゴロっと入れたカレー ・スリランカオリジナルスパイスセット |
ハーブとレモンを掛け合わせたような上品で独特な香りが特徴です。カレー料理やデザートの香りづけ、アーユルヴェーダでは人々の身体を癒やす生薬として、今現在も使われています。 |
■ 日本で口なじみのある大根で作るヘルシーで優しいほっこりカレー。女性に大人気！ ・スリランカオリジナルスパイスセット |
万能のスパイスミックス！基本のカレーにも、いつもの料理のスパイスとしても使えます。 |
唐辛子粉末 |
熟す前のこしょうの果実を摘みとり、天日乾燥させたものです。野性的でさわやかな香りと、ピリッとした強い辛みが特徴です。 |
香りも味も強いクローブですが、カレーやチャイなどを作る時に、他のスパイスと混ぜ合わせることにより、まろやかになります。 |
煮込み料理に入れたり、粉末状のものを飲み物に入れたりすることで楽しむことができます。 |
生のカツオを塩水で煮て、日本の生利節とおなじものをつくり、これを燻煙してから、何日間もかけて天日乾燥して製造した、日本の荒節とおなじものがモルディブフィッシュである。出汁を取るという使い方でなく、旨みを加える調味料、時には素材として使われます。 |
スリランカでは欠かせない焙煎させた肉料理に使われているローストカレーパウダーです。 |
| Availability | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ |
| 価格 | ¥500 税込 | ¥410 税込 | ¥450 税込 | ¥350 税込 | ¥790 税込 | ¥700 税込 | ¥1,200 税込 | ¥380 税込 | ¥700 税込 | ¥410 税込 | ¥750 税込 | ¥410 税込 | ¥410 税込 | ¥410 税込 | ¥410 税込 | ¥520 税込 | ¥520 税込 | ¥410 税込 |
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