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タイトル Fish Curry (フィッシュカレー) Chicken Curry (チキンカレー) Cloves (クローブ) Radish Curry (大根カレー) Curry Powder (カレーパウダー) Mustad Seeds (マスタードシード) Okra Curry(オクラカレー) Goraka(ゴラカ) Roast Curry Powder (ローストカレーパウダー) Thunapaha Eco bagエコバック Maldive Fish (モルディブフィッシュ ) Potato Fried Curry (ポテト炒めカレー)
価格 ¥870 税込 ¥880 税込 ¥410 税込 ¥750 税込 ¥410 税込 ¥380 税込 ¥700 税込 ¥350 税込 ¥410 税込 ¥500 税込 ¥520 税込 ¥790 税込
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説明

■メカジキマグロを12種類のスパイスを使いココナッツミルクとゴラカ(木の実を乾燥させ、薫製させたもの)と一緒に煮込みました!少しピリ辛で酸味が効いたクセになるフィッシュカレー!スプーンが止まらなくなる美味しさです~お酒のお供にもオススメですよ~

・スリランカオリジナルスパイスセット
・4人前
・レシピ付
・ヘルシーさが人気
・さまざまなカレーを盛り付けて混ぜて食べてね

■みんな大好きチキンカレー!
トゥナパハの中でも1番多くのスパイスを使っています。スパイスがしっかりと染み込んだ鶏肉が絶品なチキンカレー

・スリランカオリジナルスパイスセット
・4人前
・レシピ付き
・ヘルシーさが人気
・さまざまなカレーを盛り付けて混ぜて食べてね

香りも味も強いクローブですが、カレーやチャイなどを作る時に、他のスパイスと混ぜ合わせることにより、まろやかになります。

■ 日本で口なじみのある大根で作るヘルシーで優しいほっこりカレー。女性に大人気!

・スリランカオリジナルスパイスセット
・4人前
・レシピ付
・ヘルシーさが人気
・さまざまなカレーを盛り付けて混ぜて食べてね

万能のスパイスミックス!基本のカレーにも、いつもの料理のスパイスとしても使えます。

カレーや炒め物、煮物・ソテー・ピクルス・ソース…さまざまな料理をひと味違う仕上がりにしてくれる「マスタードシード」。深まる味わいと、広がる香りです。

■ スリランカの定番メニュー!夏野菜の魅力を引き出したシンプルで美味しいオクラカレー!オクラの粘みがスパイスとココナッツミルクをまとめてくれ一度食べたらやみつきになっちゃいますよ!

・スリランカオリジナルスパイスセット
・4人前
・レシピ付き
・ヘルシーさが人気
・さまざまなカレーを盛り付けて混ぜて食べてください

ゴラカとはスリランカ料理に使うスパイスです。別名「ガルシニア」とも呼ばれていて酸味の強い果実を干したものです!魚やポークカレーやエビの炒めもの、魚の煮物などの家庭料理に使用します。

・魚の臭み取り

・酸味を加える食材

・ダイエット効果

スリランカでは欠かせない焙煎させた肉料理に使われているローストカレーパウダーです。

Thunapahaのロゴ入りエコバック

・普段のお買い物に!
 ビーチに、アウトドア、ヨガやスポーツにも幅広く使えますよ~~

・インテリアにも!

生のカツオを塩水で煮て、日本の生利節とおなじものをつくり、これを燻煙してから、何日間もかけて天日乾燥して製造した、日本の荒節とおなじものがモルディブフィッシュである。出汁を取るという使い方でなく、旨みを加える調味料、時には素材として使われます。

■ スパイスで、ポテトを炒め上げる汁気のないカレー。そのまま、おかずや、おつまみとしても!

・スリランカオリジナルスパイスセット
・4人前
・レシピ付
・ヘルシーさが人気
・さまざまなカレーを盛り付けて混ぜて食べてね

Availability 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ 在庫切れ
価格 ¥870 税込 ¥880 税込 ¥410 税込 ¥750 税込 ¥410 税込 ¥380 税込 ¥700 税込 ¥350 税込 ¥410 税込 ¥500 税込 ¥520 税込 ¥790 税込
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