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| タイトル | Coconut Powder（ココナッツパウダー） | Roast Curry Powder (ローストカレーパウダー) | Dhal Curry (ダールカレー) | Mustad Seeds (マスタードシード) | Curry Powder (カレーパウダー) | Eggplant Curry (ナスカレー) | Fish Curry (フィッシュカレー) | Papadam (パパダン) | Potato Fried Curry (ポテト炒めカレー) | Maldive Fish (モルディブフィッシュ ) | Chilli Pieces (チリピース) | Chicken Curry (チキンカレー) | Okra Curry（オクラカレー） | Cumin (クミン) | Turmeric Powder（ターメリック パウダー） | Chilli Powder (チリパウダー) | Black Pepper Powder (ブラックペッパーパウダー) | Thunapaha Eco bagエコバック | Thunapahaお試しセット! |
| 価格 | ¥450 税込 | ¥410 税込 | ¥880 税込 | ¥380 税込 | ¥410 税込 | ¥700 税込 | ¥870 税込 | ¥420 税込 | ¥790 税込 | ¥520 税込 | ¥410 税込 | ¥880 税込 | ¥700 税込 | ¥410 税込 | ¥410 税込 | ¥410 税込 | ¥410 税込 | ¥500 税込 | ¥1,200 税込 |
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| 説明 |
スリランカ産！ココナッツパウダー！ ・料理はもちろん、お菓子作りにも |
スリランカでは欠かせない焙煎させた肉料理に使われているローストカレーパウダーです。 |
■ スリランカでは、代表的なダールカレー ・スリランカオリジナルスパイスセット |
カレーや炒め物、煮物・ソテー・ピクルス・ソース…さまざまな料理をひと味違う仕上がりにしてくれる「マスタードシード」。深まる味わいと、広がる香りです。 |
万能のスパイスミックス！基本のカレーにも、いつもの料理のスパイスとしても使えます。 |
■ 夏野菜の代表ナスをゴロっと入れたカレー ・スリランカオリジナルスパイスセット |
■メカジキマグロを12種類のスパイスを使いココナッツミルクとゴラカ（木の実を乾燥させ、薫製させたもの）と一緒に煮込みました！少しピリ辛で酸味が効いたクセになるフィッシュカレー！スプーンが止まらなくなる美味しさです～お酒のお供にもオススメですよ～ ・スリランカオリジナルスパイスセット |
「パパダン」は豆の粉で作ったポテトチップスのようなもの。ほんのり塩が効いていて細かく砕いてカレーと一緒に食べるとサクサクのふりかけ感覚で美味しいです！ 作り方は、パパダンをハサミで4等分に切り熱した油に10秒揚げキツネ色になったら完成です。 ・大人のおつまみにも大人気です！ ・お子様の、おやつにも！ |
■ スパイスで、ポテトを炒め上げる汁気のないカレー。そのまま、おかずや、おつまみとしても！ ・スリランカオリジナルスパイスセット |
生のカツオを塩水で煮て、日本の生利節とおなじものをつくり、これを燻煙してから、何日間もかけて天日乾燥して製造した、日本の荒節とおなじものがモルディブフィッシュである。出汁を取るという使い方でなく、旨みを加える調味料、時には素材として使われます。 |
乾燥させた赤唐辛子を荒く挽いたもの。 スリランカ料理には欠かせない辛み付けのスパイスです。 |
■みんな大好きチキンカレー！ ・スリランカオリジナルスパイスセット |
■ スリランカの定番メニュー！夏野菜の魅力を引き出したシンプルで美味しいオクラカレー！オクラの粘みがスパイスとココナッツミルクをまとめてくれ一度食べたらやみつきになっちゃいますよ！ ・スリランカオリジナルスパイスセット |
世界各地で、肉や野菜料理、煮込み料理、炒めもの、パン、チーズなどに広く用いられています。調理の最初に、油に香りを引き出して使う方法としてもよく使われています。カレーをはじめ、じゃがいもやカリフラワー、根菜の炒め物にもよく合います。ぜひお試しください！ |
日本名は「うこん」カレーに代表されるように、料理を黄色に色付ける働きをします。 |
唐辛子粉末 |
熟す前のこしょうの果実を摘みとり、天日乾燥させたものです。野性的でさわやかな香りと、ピリッとした強い辛みが特徴です。 |
Thunapahaのロゴ入りエコバック ・普段のお買い物に！ ・インテリアにも！ |
Thunapahaお得なお試しセット！ 「thunapahaお試しセット」 ・thunapahaの味が気になる方
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| Availability | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ |
| 価格 | ¥450 税込 | ¥410 税込 | ¥880 税込 | ¥380 税込 | ¥410 税込 | ¥700 税込 | ¥870 税込 | ¥420 税込 | ¥790 税込 | ¥520 税込 | ¥410 税込 | ¥880 税込 | ¥700 税込 | ¥410 税込 | ¥410 税込 | ¥410 税込 | ¥410 税込 | ¥500 税込 | ¥1,200 税込 |
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