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タイトル | Coconut Powder(ココナッツパウダー) | Thunapaha Eco bagエコバック | Mustad Seeds (マスタードシード) | Chilli Powder (チリパウダー) | Turmeric Powder(ターメリック パウダー) | Roast Curry Powder (ローストカレーパウダー) | Cinnamon (シナモン) | Okra Curry(オクラカレー) | Chicken Curry (チキンカレー) | Dhal Curry (ダールカレー) | Cumin (クミン) | Potato Fried Curry (ポテト炒めカレー) | Black Pepper Powder (ブラックペッパーパウダー) | Cloves (クローブ) | Curry Powder (カレーパウダー) | Maldive Fish (モルディブフィッシュ ) | Fish Curry (フィッシュカレー) | Cardamom (カルダモン) | Thunapahaお試しセット! | Coconut Sambol (ココナッツサンボル) | Radish Curry (大根カレー) |
価格 | ¥450 税込 | ¥500 税込 | ¥380 税込 | ¥410 税込 | ¥410 税込 | ¥410 税込 | ¥520 税込 | ¥700 税込 | ¥880 税込 | ¥880 税込 | ¥410 税込 | ¥790 税込 | ¥410 税込 | ¥410 税込 | ¥410 税込 | ¥520 税込 | ¥870 税込 | ¥410 税込 | ¥1,200 税込 | ¥790 税込 | ¥750 税込 |
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説明 |
スリランカ産!ココナッツパウダー! ・料理はもちろん、お菓子作りにも |
Thunapahaのロゴ入りエコバック ・普段のお買い物に! ・インテリアにも! |
カレーや炒め物、煮物・ソテー・ピクルス・ソース…さまざまな料理をひと味違う仕上がりにしてくれる「マスタードシード」。深まる味わいと、広がる香りです。 |
唐辛子粉末 |
日本名は「うこん」カレーに代表されるように、料理を黄色に色付ける働きをします。 |
スリランカでは欠かせない焙煎させた肉料理に使われているローストカレーパウダーです。 |
煮込み料理に入れたり、粉末状のものを飲み物に入れたりすることで楽しむことができます。 |
■ スリランカの定番メニュー!夏野菜の魅力を引き出したシンプルで美味しいオクラカレー!オクラの粘みがスパイスとココナッツミルクをまとめてくれ一度食べたらやみつきになっちゃいますよ! ・スリランカオリジナルスパイスセット |
■みんな大好きチキンカレー! ・スリランカオリジナルスパイスセット |
■ スリランカでは、代表的なダールカレー ・スリランカオリジナルスパイスセット |
世界各地で、肉や野菜料理、煮込み料理、炒めもの、パン、チーズなどに広く用いられています。調理の最初に、油に香りを引き出して使う方法としてもよく使われています。カレーをはじめ、じゃがいもやカリフラワー、根菜の炒め物にもよく合います。ぜひお試しください! |
■ スパイスで、ポテトを炒め上げる汁気のないカレー。そのまま、おかずや、おつまみとしても! ・スリランカオリジナルスパイスセット |
熟す前のこしょうの果実を摘みとり、天日乾燥させたものです。野性的でさわやかな香りと、ピリッとした強い辛みが特徴です。 |
香りも味も強いクローブですが、カレーやチャイなどを作る時に、他のスパイスと混ぜ合わせることにより、まろやかになります。 |
万能のスパイスミックス!基本のカレーにも、いつもの料理のスパイスとしても使えます。 |
生のカツオを塩水で煮て、日本の生利節とおなじものをつくり、これを燻煙してから、何日間もかけて天日乾燥して製造した、日本の荒節とおなじものがモルディブフィッシュである。出汁を取るという使い方でなく、旨みを加える調味料、時には素材として使われます。 |
■メカジキマグロを12種類のスパイスを使いココナッツミルクとゴラカ(木の実を乾燥させ、薫製させたもの)と一緒に煮込みました!少しピリ辛で酸味が効いたクセになるフィッシュカレー!スプーンが止まらなくなる美味しさです~お酒のお供にもオススメですよ~ ・スリランカオリジナルスパイスセット |
ハーブとレモンを掛け合わせたような上品で独特な香りが特徴です。カレー料理やデザートの香りづけ、アーユルヴェーダでは人々の身体を癒やす生薬として、今現在も使われています。 |
Thunapahaお得なお試しセット! 「thunapahaお試しセット」 ・thunapahaの味が気になる方
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■ ココナッツのスリランカふりかけ ・スリランカオリジナルスパイスセット |
■ 日本で口なじみのある大根で作るヘルシーで優しいほっこりカレー。女性に大人気! ・スリランカオリジナルスパイスセット |
Availability | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ |
価格 | ¥450 税込 | ¥500 税込 | ¥380 税込 | ¥410 税込 | ¥410 税込 | ¥410 税込 | ¥520 税込 | ¥700 税込 | ¥880 税込 | ¥880 税込 | ¥410 税込 | ¥790 税込 | ¥410 税込 | ¥410 税込 | ¥410 税込 | ¥520 税込 | ¥870 税込 | ¥410 税込 | ¥1,200 税込 | ¥790 税込 | ¥750 税込 |
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