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タイトル | Okra Curry(オクラカレー) | Maldive Fish (モルディブフィッシュ ) | Coconut Powder(ココナッツパウダー) | Coconut Fine(ココナッツファイン) | Radish Curry (大根カレー) | Coconut Sambol (ココナッツサンボル) | Potato Fried Curry (ポテト炒めカレー) | Dhal Curry (ダールカレー) | Thunapahaお試しセット! | Fish Curry (フィッシュカレー) | Thunapaha Eco bagエコバック | Eggplant Curry (ナスカレー) | Goraka(ゴラカ) | Papadam (パパダン) | Black Pepper Powder (ブラックペッパーパウダー) | Curry Powder (カレーパウダー) | Cloves (クローブ) |
価格 | ¥700 税込 | ¥520 税込 | ¥450 税込 | ¥450 税込 | ¥750 税込 | ¥790 税込 | ¥790 税込 | ¥880 税込 | ¥1,200 税込 | ¥870 税込 | ¥500 税込 | ¥700 税込 | ¥350 税込 | ¥420 税込 | ¥410 税込 | ¥410 税込 | ¥410 税込 |
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説明 |
■ スリランカの定番メニュー!夏野菜の魅力を引き出したシンプルで美味しいオクラカレー!オクラの粘みがスパイスとココナッツミルクをまとめてくれ一度食べたらやみつきになっちゃいますよ! ・スリランカオリジナルスパイスセット |
生のカツオを塩水で煮て、日本の生利節とおなじものをつくり、これを燻煙してから、何日間もかけて天日乾燥して製造した、日本の荒節とおなじものがモルディブフィッシュである。出汁を取るという使い方でなく、旨みを加える調味料、時には素材として使われます。 |
スリランカ産!ココナッツパウダー! ・料理はもちろん、お菓子作りにも |
スリランカ産!ココナッツファイン! ・スリランカ料理に、お菓子作りに ・ダイエットにもオススメですよ |
■ 日本で口なじみのある大根で作るヘルシーで優しいほっこりカレー。女性に大人気! ・スリランカオリジナルスパイスセット |
■ ココナッツのスリランカふりかけ ・スリランカオリジナルスパイスセット |
■ スパイスで、ポテトを炒め上げる汁気のないカレー。そのまま、おかずや、おつまみとしても! ・スリランカオリジナルスパイスセット |
■ スリランカでは、代表的なダールカレー ・スリランカオリジナルスパイスセット |
Thunapahaお得なお試しセット! 「thunapahaお試しセット」 ・thunapahaの味が気になる方
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■メカジキマグロを12種類のスパイスを使いココナッツミルクとゴラカ(木の実を乾燥させ、薫製させたもの)と一緒に煮込みました!少しピリ辛で酸味が効いたクセになるフィッシュカレー!スプーンが止まらなくなる美味しさです~お酒のお供にもオススメですよ~ ・スリランカオリジナルスパイスセット |
Thunapahaのロゴ入りエコバック ・普段のお買い物に! ・インテリアにも! |
■ 夏野菜の代表ナスをゴロっと入れたカレー ・スリランカオリジナルスパイスセット |
ゴラカとはスリランカ料理に使うスパイスです。別名「ガルシニア」とも呼ばれていて酸味の強い果実を干したものです!魚やポークカレーやエビの炒めもの、魚の煮物などの家庭料理に使用します。 ・魚の臭み取り ・酸味を加える食材 ・ダイエット効果 |
「パパダン」は豆の粉で作ったポテトチップスのようなもの。ほんのり塩が効いていて細かく砕いてカレーと一緒に食べるとサクサクのふりかけ感覚で美味しいです! 作り方は、パパダンをハサミで4等分に切り熱した油に10秒揚げキツネ色になったら完成です。 ・大人のおつまみにも大人気です! ・お子様の、おやつにも! |
熟す前のこしょうの果実を摘みとり、天日乾燥させたものです。野性的でさわやかな香りと、ピリッとした強い辛みが特徴です。 |
万能のスパイスミックス!基本のカレーにも、いつもの料理のスパイスとしても使えます。 |
香りも味も強いクローブですが、カレーやチャイなどを作る時に、他のスパイスと混ぜ合わせることにより、まろやかになります。 |
Availability | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ | 在庫切れ |
価格 | ¥700 税込 | ¥520 税込 | ¥450 税込 | ¥450 税込 | ¥750 税込 | ¥790 税込 | ¥790 税込 | ¥880 税込 | ¥1,200 税込 | ¥870 税込 | ¥500 税込 | ¥700 税込 | ¥350 税込 | ¥420 税込 | ¥410 税込 | ¥410 税込 | ¥410 税込 |
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